قلب و عروقاثرات زيان آور و مصرف بي رويه چربي هاي اشباع شده موجود در روغن هاي جامد و روغن هاي حيواني در ايجاد امراض قلبي به اثبات رسيده است و از آن جايي كه اثرات نامطلوب مصرف بي رويه از زمان كودكي آغاز مي شود لذا بايد در تنظيم برنامه غذايي كودكان بايد دقت كنيد . |
روغن زيتون بي بو سالج میوه زیتون حاوی حدود ۶/۱۹% روغن می باشد .
در روغن آفتابگردان سالج حدود ۱۵% اسيد هاي چرب ، اشباع و ۸۵ % غير اشباع هستند .
All Rights Reserved